Aqui são as oliveiras centenárias e o imenso céu azul que dão as boas-vindas. Receba os seus convidados na horta, no colmeal, no prado selvagem ou num dos outros espaços do hotel, como o bar, a sala do lume de chão ou o antigo lagar de azeite da herdade, interligados por terraços exteriores, onde pode servir um menu sazonal, preparado com os produtos frescos da nossa horta. Os nossos jardins estão disponíveis para receber os seus convidados, a sua sessão fotográfica ou até acomodar grupos sentados: de prados de flores silvestres e gramíneas perenes a uma vasta horta biológica e a um pomar, a vinhas, olivais e até a um pequeno lago, antiga barragem romana, todos os locais da herdade poderão ser usados como cenário para o seu casamento.